Unos cuadritos de empalagoso chocolate, sólo podrían ser mejor si se les agrega un toque fresco de menta. Son un deleite para la mirada, una inspiración al paladar, tienen el olor más celestial que se podría esperar y tu barriga, quedará satisfecha y extremadamente feliz.
Porciones: 12 cuadritos
Tiempo de preparación: 10 minutos
Ingredientes:
3 tazas de chips de chocolate semi dulces1 lata de 400 gramos de leche condensada endulzada
8 dulces de menta, triturados
Preparación:
Cubre una cacerola de 20×20 centímetros con papel aluminio. Unta toda la superficie del papel con aceite o spray no adherente
Combina los chips de chocolate y leche condensada en un hervidor doble (a baño María) sobre fuego medio-alto.
Tritura los dulces de menta con un uslero o fondo de un plato. Puedes usar cualquier dulce de menta, pero estos blancos y rojos quedan muy bien sobre el chocolate.
Calienta por unos 5 a 7 minutos o hasta que esté derretido. Revuelve hasta que la mezcla esté suave, e inmediatamente vierte sobre la cacerola cubierta de papel aluminio.
Usa una espátula para emparejar la superficie y luego rocía los dulces de menta triturados.
Refrigera por 2 horas y luego corta en cuadritos pequeños.
Todas las fotografías pertenecen a The pioneer woman
